Paprika Fumé Aigre-Doux - La Chinata

Paprika Fumé Aigre-Doux - La Chinata
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Fabricant : Pimentón La Chinata
Modèle : 5859102
Disponibilité : En Stock
Prix : 2,31€
H.T : 2,10€

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* Poids Net:



Paprika Fumé Aigre-Doux de La Chinata

‘Pimenton de la Vera’ espagnol  (Paprika de La Vera) est fabriqué à partir de poivrons rouges mûrs qui sont séchés et fumés sur un feu de bois de chêne pendant deux semaines. C'est de là que lui vient son arôme incomparable! Il est ensuite moulu plusieurs fois de suite jusqu'à obtenir sa texture unique.

Le Paprika de ‘La Vera’ n'est comme aucun autre dans le monde, comme le prouve son AOC qui garantit son origine et son niveau de qualité extrêmement élevé. Son arôme, son goût et sa couleur sont caractéristiques et ils ne peuvent qu'être reproduits dans cette zone et moyennant ce processus d'élaboration.

Le Paprika Aigre-doux a un arôme vraiment agréable avec une petite touche piquante qui apportera du goût à vos préparations favorites. C'est la variété la plus utilisées par les maîtres charcutiers pour l'élaboration du typique Chorizo Espagnol.Nous vous conseillons de l'utiliser pour préparer des sauces et des marinades de viandes.

Variétés utilisées:  Jariza et Jaranda

Disponible en boîtes de 70 g et 160 g (Poids Net)

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