Jambon Ibérique Cebo (Désossé) - Estirpe Negra
H.T : 230,92€
Jambon Ibérique Cebo (Désossé) d'Estirpe Negra
Jambon Ibérique de Gavage: produit à partir de porcs de race ibérique nourris de légumes et de céréales
Jambon d'élaboration artisanale à partir des meilleurs porcs ibériques minutieusement sélectionnés par Estirpe Negra. Ils sont élevés dans des exploitations d'élevage d'Extremadura (Espagne) en régime semi-extensif et alimentés à base de céréales. Les jambons suivent ensuite un processus de maturation lente dans des séchoirs naturels et dans des caves.
Ce jambon a un goût doux et intense; la teneur en sel est faible, il a une texture fine et très agréable en bouche. Il est parfait a déguster à n'importe quel moment entre amis ou avec toute la famille.
Également disponible en jambon entier.
Présentation: Jambon désossé emballé sous vide.
Affinage: 27 - 32 Mois
Écrire un avis
Votre nom :Votre avis : Note : Le HTML n’est pas pris en charge !
Évaluation : Mauvais Bon
Saisir le code ci-dessous :