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Fleur de Sel Noir - La Chinata (190 g)
Prix : 5,06€
H.T : 4,60€
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Fleur de Sel Noir de La Chinata
Il s'agit d'un curieux mélange de fins cristaux de fleur de sel à l'encre de calamar, croustillant et salés, noirâtres et avec la touche sucrée de l'encre.
Ce produit est considéré comme un sel gourmet étant donnée la difficulté de sa production.
Le sel noir à l'encre de calamar a une multitude d'utilisations. Il est idéal pour les poissons blancs sous toutes leurs formes, les mollusques, les riz, les pâtes, les sauces, les pains, les fruits de mer et bien sûr la décorations des plats. Nous pouvons mettre en relief entre autres: la paëlla au riz noir avec de l'aïoli, le pain des hamburguers noir, les poivrons farcis de morue en sauce, le risotto à la seiche avec des calamars et des crevettes.
Ce sel, impressionnant, va donner à vos plats un goût tout à fait particulier!
Contenu: 190 g
Ingrédients: Fleur de Sel, Encre de Calamar (2%)
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