Fromage de Chèvre 'Sierra de Sevil' - Radiquero
H.T : 13,00€
Fromage de Chèvre 'Sierra de Sevil' de Radiquero
Fromage de chèvre affiné, élaboré avec du lait de chèvre pur pasteurisé, à pâte pressée et une texture ferme (sans yeux dans la pâte), qui contient 45% de matière grasse.
Ce fromage est soumis à un processus d'affinage moyen en cave d'entre un et deux mois. Il est conseillé de le consommer dans l'année.
Son goût est doux avec un arôme très développé en bouche et une pointe d'acidité caractérisitque des fromages de chèvre.
Il n'a pas de conservateurs et il s'agit donc d'un produit 100% naturel.
Prix: En 1990, 'Sierra de Sevil' a obtenu la Médaille d'Or au Salon International d'Alimentation de Bilbao.
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