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Épaule Ibérique Bellota 100% pure race ibérique - Victor Gomez

Épaule Ibérique Bellota 100% pure race ibérique - Victor Gomez
Épaule Ibérique Bellota 100% pure race ibérique - Victor Gomez Épaule Ibérique Bellota 100% pure race ibérique - Victor Gomez Épaule Ibérique Bellota 100% pure race ibérique - Victor Gomez
Fabricant : Víctor Gómez
Modèle : 2005301
Disponibilité : En Stock
Prix : 172,02€
H.T : 156,38€

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Épaule Ibérique Bellota 100% pure race ibérique de Victor Gomez

L'Épaule Ibérique Bellota de 100% pure race ibérique (Salamanca - Espagne) est une pièce noble qui révèle toute l'intensité d'un goût unique. Le résultat exact que l'affinage apporte à tous ses produits.

L'élaboration artisanale que Víctor Gómez applique durant tout le processus d'élevage, de préparation et de séchage de ses pièces, est basée sur d'anciennes recettes familiales traditionnelles et confère à ses épaules leur goût unique.

Épaule Ibérique de Bellota, il s'agit d'Épaule Ibérique de Gland; produit à partir de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages et nourris à 100 % de glands et autres pâturages naturels.

Présentation: Épaule Entière avec Sabot.

Affinage: + 24 Mois

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